Glossar Rinderhaltung
Kurze, klare Definitionen häufig verwendeter Begriffe aus der Milchvieh- und Rindermasthaltung.
- Pansen (Rumen)
- Größte Kammer des vierteiligen Magens beim Rind. Hier wird das Futter von Mikroorganismen fermentiert.
- Netzmagen (Retikulum)
- Zweite, mit dem Pansen verbundene Magenkammer. Schwere Gegenstände verbleiben zwischen Pansen und Netzmagen.
- Pansenbolus (Bolus)
- Sensor, der der Kuh vom Tierarzt oral eingegeben wird, im Vormagen verbleibt und kontinuierlich Daten wie Körpertemperatur und Aktivität misst.
- Brunst (Östrus)
- Zeitraum, in dem die Kuh den Deckakt duldet. Der Zyklus dauert im Durchschnitt 21 Tage, die eigentliche Brunst meist 8–18 Stunden.
- Stille Brunst
- Brunst mit nur schwachen Anzeichen, die mit bloßem Auge schwer zu erkennen ist.
- Künstliche Besamung (KB)
- Übertragung von Sperma eines ausgewählten Bullen in die Kuh zum geeigneten Zeitpunkt.
- Zwischenkalbezeit
- Zeitraum zwischen zwei aufeinanderfolgenden Kalbungen einer Kuh. Verpasste Brunsten verlängern diesen Zeitraum.
- Trächtigkeitsdauer
- Beim Rind im Durchschnitt etwa 283 Tage (rund 9,5 Monate).
- Laktation
- Zeitraum nach der Kalbung, in dem die Kuh Milch gibt.
- Trockenstehzeit
- Ruhephase vor der nächsten Kalbung, in der die Kuh nicht gemolken wird.
- Mastitis (Euterentzündung)
- Entzündung des Eutergewebes. Eine der häufigsten Erkrankungen, die Milchqualität und Milchleistung mindern.
- Metritis (Gebärmutterentzündung)
- Infektion der Gebärmutter in den Tagen nach der Kalbung; verläuft häufig mit Fieber.
- Ketose
- Stoffwechselerkrankung infolge eines Energiedefizits nach der Kalbung; Futteraufnahme und Leistung sinken.
- Hitzestress
- Unfähigkeit der Kuh, ihre Körpertemperatur bei Hitze und Feuchtigkeit zu regulieren; Futteraufnahme, Milchleistung und Fruchtbarkeit sinken.
- THI (Temperatur-Luftfeuchte-Index)
- Index, der Temperatur und Luftfeuchtigkeit zu einer Zahl zusammenfasst und das Ausmaß von Hitzestress anzeigt.
- Body Condition Score (BCS)
- Beurteilung der Körperkondition (Fettreserven) einer Kuh, meist auf einer Skala von 1–5.
- Lahmheit
- Gangstörung infolge von Klauen- oder Gliedmaßenproblemen; mindert Bewegung und Leistung.
- Wiederkauen
- Hochwürgen und erneutes Kauen des abgeschluckten Futters; ein Zeichen gesunder Verdauung.
- Wartezeit
- Gesetzlich vorgeschriebene Frist nach einer Arzneimittelbehandlung, in der Milch oder Fleisch nicht in den Verkehr gebracht werden dürfen.
- Precision Livestock Farming (Präzisionstierhaltung)
- Kontinuierliche, einzeltierbezogene Überwachung jedes Tieres mithilfe von Sensoren, Software und künstlicher Intelligenz.
Ratgeber

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